Estudia la explotación sostenible de los recursos hidrobiológicos, mediante la dirección de faenas de pesca comercial y procesos de extracción, congelamiento y envase de productos pesqueros. También tiene fuerte orientación a la comercialización pesquera.
Capacidades y aptitudes
Trabajo en equipo, conocimiento de ciencia matemática, economía, inclinación por el mar y amor por la naturaleza.
Horizonte laboral
En nuestro país existe gran posibilidad de desarrollo de este sector principalmente por contar con la mayor extracción de pescado y producción de harina de pescado en el mundo, ahora el sector busca producir con mayor valor agregado de manera sostenible y cuidando el medio ambiente.